Na šaláty, Rumex patientia L.
1,00 €
Produkt je momentálne nedostupný
Vysvetlenie situácie →
Šťavel na pestovanie nenáročná trvalka, ktorej sa dobre darí v pôdach hlbokých, nevysychavých a zásobených živinami. Môžeme ju pestovať i na mierne zatienených miestach. Vysievajte priamo na pozemok do riadkov vzdialených 30 – 40 cm a po vzídení vyjednoťte na vzdialenosť 20-25 cm. Zber je možno započať v dobe, keď majú rastliny 4-5 listov, tie sa režú alebo pozorne trhajú, aby sa nepoškodil pupeň v úžľabí. Zber je možný každé 3-4 týždne, listy sú najjemnejšie od apríla do mája. Akonáhle sa objavia kvetné stonky, včas ich vylámeme, čím podporíme rast nových listov a predĺžime zberové obdobie. Šťaveľ spoľahlivo prezimuje, na jednom miesta môžeme rastliny ponechať tri až päť rokov. Využitie : konzumujú sa dobre vyvinuté listové ružice alebo iba samotné mladé listy bez stopiek. Šťaveľ má podobnú biologickú hodnotu ako špenát, v listoch sa rovnako nachádza provitamín A, vitamín C, bielkoviny a minerálne látky. Prioritná je konzumácia surových listov vo forme rôznych osviežujúcich šalátov, dajú sa z nich pripraviť i jarné polievky. Výborné je rovnako mäso obalené listami šťaveľu a zapečené. Ďalšie použitie je možné do omáčok či pomazánok ako dochucovadlo.
Pestovanie
Priamy výsev od augusta do septembra do riadkov vzdialených 30 cm od seba. Výsadba marec až apríl v spone 20-25 x 40 cm. Zber listov apríl až jún, treba vylamovať kvetné stonky.
Hmotnosť | 0,001 kg |
---|
Súvisiace produkty
-
ZĽAVA 30%
Na sklade
1,00 €0,70 €Mrkva na rýchlenie Stupická k rychlení 2,8g Zelseed -
ZĽAVA 50%
Na sklade
1,80 €0,90 €Paprika zeleninová sladká na rýchlenie Nova 0,7g Zelseed -
ZĽAVA 30%
Na sklade
1,00 €0,70 €Kel hlávkový skorý Predzvesť 0,8g Zelseed -
Na sklade
2,50 €Fazuľa kolíková žltostruká Anita 38g Zelseed -
Na sklade
1,00 €Kukurica pukancová Simona F1 18g Zelseed -
ZĽAVA 42%
Na sklade
1,90 €1,10 €Paprika zeleninová sladká na rýchlenie Ivica F1 20s...