Šťavel záhradný 0,8g SEMO

Na šaláty, Rumex patientia L.

Katalógové číslo: 1483 Kategórie: , Značka: Značka/výrobca:

1,55 

Na sklade

Šťavel na pestovanie nenáročná trvalka, ktorej sa dobre darí v pôdach hlbokých, nevysychavých a zásobených živinami. Môžeme ju pestovať i na mierne zatienených miestach. Vysievajte priamo na pozemok do riadkov vzdialených 30 – 40 cm a po vzídení vyjednoťte na vzdialenosť 20-25 cm. Zber je možno započať v dobe, keď majú rastliny 4-5 listov, tie sa režú alebo pozorne trhajú, aby sa nepoškodil pupeň v úžľabí. Zber je možný každé 3-4 týždne, listy sú najjemnejšie od apríla do mája. Akonáhle sa objavia kvetné stonky, včas ich vylámeme, čím podporíme rast nových listov a predĺžime zberové obdobie. Šťaveľ spoľahlivo prezimuje, na jednom miesta môžeme rastliny ponechať tri až päť rokov. Využitie : konzumujú sa dobre vyvinuté listové ružice alebo iba samotné mladé listy bez stopiek. Šťaveľ má podobnú biologickú hodnotu ako špenát, v listoch sa rovnako nachádza provitamín A, vitamín C, bielkoviny a minerálne látky. Prioritná je konzumácia surových listov vo forme rôznych osviežujúcich šalátov, dajú sa z nich pripraviť i jarné polievky. Výborné je rovnako mäso obalené listami šťaveľu a zapečené. Ďalšie použitie je možné do omáčok či pomazánok ako dochucovadlo.

Pestovanie

Priamy výsev od augusta do septembra do riadkov vzdialených 30 cm od seba. Výsadba marec až apríl v spone 20-25 x 40 cm. Zber listov apríl až jún, treba vylamovať kvetné stonky.

Hmotnosť 0.001 kg
Druh

Share on email
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on skype
Share on twitter
Share on pinterest
Share on telegram

×